0119-23

HERING, Richard.

Lexikon der Küche. Gekürzte Kochanweisungen, fachgewerbliche Angaben, Ratschläge usw. über Weine, Getränke, Servieren. Fachwörterverzeichnis in Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch und Spanisch.
8. völlig neubearb. Aufl. Gütersloh, Bertelsmann (1929). gr.-8°. 803 S., 5 S. (Notizen). Fingerregister. OLn. Einbd. berieb., ansonsten in gutem Zustand.

EUR 40.00