1050-26

[Kochbuch]
Deutsche Handschrift in Tinte auf Papier. o. O. [Österreich/Wien?] 2. Hälfte 19. Jahrhundert (vor 1893). 8°. 72 Bll. Ohne Einband. Stark gebräunt, teils stockfleckig, teils tintenfleckig.

Von mehreren Händen wohl aber der Jahrhundertmitte bis zumindest 1893 geführtes Kochbuchmanuskript, das mit "Suppen" beginnt, aber auch Rezepte für "Aepfel en chalott [sic!]" enthält oder auch "Bratfisch", "Krapfen" und "Wirtschaftstorte 1893".


EUR 150.00