1157-05 KELLER, Wilhelm. Die Branntweinbrennerei nach ihrem gegenwärtigen Standpunkte, mit besonderer Berücksichtigung des Livonius'-, Jakobs'-, Fischer'- und Gumbinner'schen Hefen- und Maischverfahrens, und der Zweckmäßigkeit der vorzüglichsten Dampf-, Brenn-, Rektifikations- und Destillir-Apparate.
Bln., Amelang 1841. gr.-8°. XVI, 804 S. Ln. d. Zt. m. goldgepr. Rückensch. Durchgehend leicht gebräunt. Eine Ecke stärker bestoßen, m. kl. Fehlstelle.
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EUR 200.00